Valable du lundi au vendredi, hors jours fériés
Notre formule du midi est disponible chaque jour pendant deux semaines et est renouvelée toutes les deux semaines, afin de vous proposer régulièrement de nouvelles suggestions.
Crème d’ail confit
Feuilles de brick, feta, mozzarella fondante, herbes fraîches
Œufs de cabillaud fumé, focaccia à l’olive
Yaourt grec, concombre, herbes fraîches, ail, pain pita
Pois chiches, sésame, zaatar, pain pita
Boulettes de pois chiches aux herbes et épices douces, sauce yaourt
Merguez taillées en biseau, tomates concassées, coriandre
Caviar de tomates rôties, focaccia à l’olive
Croustillants de gambas, falafels, briouates aux fromages, houmous, tzatziki, pain pita
Romaine, poulet pané croustillant, Parmigiano Reggiano, bacon, chips de pita, œuf mollet, ras el-hanout
Pousses d’épinards, œuf mollet, Parmigiano Reggiano, vinaigrette à la truffe Supplément poulet : +4 €
Rigatoni, champignons, crème de truffe et parmesan
Linguine à l’ail, huile d’olive vierge extra, persil frais, piment doux
Jusqu’à 12 ans Rigatoni, sauce tomate maison
Découpée devant vous, pour le plaisir des yeux… et des papilles. Frites maison, sauce gorgonzola, salade fraîche (25 €/pers.)
Sauce chermoula, pommes de terre Batata Harra
Uniquement le : Vendredi, Samedi et Dimanche Poulet, merguez, boulettes de bœuf, agneau, légumes mijotés, semoule parfumée, bouillon aux épices
Jus corsé au thym, cumin, oignons, coriandre, semoule parfumée
Volaille confite, amandes, cannelle, jus de viande, pommes de terre Batata Harra
XXL + 5 € Bœuf, tomme grise, oignon confit, roquette, mayonnaise spicy, bacon, frites maison
Bœuf, herbes fraîches, épices douces, mayonnaise à l’harissa, frites maison
Jusqu’à 12 ans — 11 € Poulet pané croustillant, frites maison
Poulpe snacké, risotto crémeux, jus réduit au paprika fumé
Dorade entière marinée à la chermoula, légumes de saison rôtis
Menu enfant
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de pays, tomates cerises, burrata
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, parmesan
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, zestes de citron
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Jusqu’à 12 ans Sauce tomate, mozzarella
Fleur de lait, fleur d’oranger, pistaches concassées
Brioche perdue caramélisée, caramel ou sauce chocolat, glace vanille —
Cheesecake onctueux au citron de Menton, sur un biscuit croustillant —
Mignardises selon l’inspiration de notre pâtissier, avec café ou thé de ton choix
Chocolat noir onctueux, fleur de sel, huile d’olive et piment doux
Servi à table… on ne plaisante pas avec le tiramisu
Choux maison, glace vanille, sauce chocolat chaud, crème fouettée
Glace aux noisettes pralinées, sauce caramel au beurre salé
Mûre, pêche, cassis
Martini rouge, Campari, soda
Expresso, chocolat, mousse de lait
Double expresso, sirop de sucre de canne, glaçons
Chocolat, crème de pistache, chantilly, éclats de pistaches torréfiées
Agrum / tonic
Agrum / tonic
Plate
Orange, citron
Orange, tomate, ananas, pomme, cranberry
Vodka, fruit de la passion, citron vert, ginger beer
Gin, fruits rouges, basilic, soda
Gin, pêche, citron jaune, tonic water
Purée d’abricot, champagne
Gin, Vermouth blanc, Suze, zeste de pamplemousse
Vodka, purée de fruits rouges, citron acidulé
Purée de fruits rouges, eau citronnée
Citrons verts, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse, limonade
Jus d’orange, pomme, ananas, sirop de grenadine
En collaboration avec la Ville de Saint-Germain Thé au jasmin, jus de pomme, citron vert, vanille, soda
Gin, pêche, citron jaune, tonic water
Tequila, piment oriental, citron vert, Cointreau
Rhum ambré, menthe, citron vert, concombre, champagne
Parlez-Vous La Loire
Domaine du Touch
Île Saint Pierre
Maison joseph mellot
Chartron et Trébuchet
Esprit de Massia
Minuty Prestige
Compagnie Beaujolaise
Île Saint Pierre
Domaine Maratray-Dubreuil
Marquis Moulin d’Éole
Guigal
Château Canevelle
Clos des Moines
Château la fleur Peyrabon
Les Meurots
Château Bas d’Aumelas
Caelus